Pilotstúdzje stelt foar dat tomatepoeder superieure foardielen foar oefeningsherstel hat foar Lycopeen

Under de populêre fiedingssupplementen dy't brûkt wurde foar optimalisearjen fan oefenwinning troch atleten, wurdt lycopeen, in karotenoïde fûn yn tomaten, breed brûkt, mei klinysk ûndersyk dat bewiist dat suvere lycopeen-oanfollingen in krêftige anty-oksidant binne dy't troch oefening feroarsake lipide peroxidaasje kin ferminderje (in meganisme wêryn frije radikalen beskeadigje sellen troch "stellen" elektroanen út lipiden yn selmembranen).

Yn in nije pilotstúdzje, publisearre yn 't Journal of the International Society of Sports Nutrition, rjochten ûndersikers de anty-oksidant foardielen fan lycopeen te ûndersiikjen, mar spesifyk hoe't se opsteapelen tsjin tomatenpoeier, in tomaat-oanfolling tichter by har heule fiedingsôfkomst dy't befettet net allinich lycopeen, mar in breder profyl fan mikronutriënten en ferskate bioaktive komponinten.

Yn 'e randomisearre, dûbelblinde crossoverstúdzje hawwe 11 goed traineare manlike atleten trije útputtende oefentests ûndergien nei in wike fan oanfolling mei in tomaatpoeier, dan in lycopeen-oanfolling, en dan in placebo. Trije bloedproeven (basisline, post-ynname, en post-oefening) waarden nommen foar elk fan 'e oanfollingen dy't waarden brûkt, om totale anty-oksidantkapasiteit en fariabelen fan lipide-peroxidaasje, lykas malondialdehyde (MDA) en 8-isoprostan, te evaluearjen.

Yn 'e atleten ferbettere tomatepoeder de totale anty-oksidantkapasiteit mei 12%. Opfallend is dat de behanneling fan tomatenpoeier ek resultearre yn in signifikant fermindere hichte fan 8-isoprostane yn ferliking mei sawol it lycopeen-oanfolling as it placebo. It tomatenpoeier fermindere ek wiidweidige oefening MDA yn ferliking mei de placebo, lykwols waard gjin sa'n ferskil oanjûn tusken de lycopeen- en placebo-behannelingen.

Op grûn fan 'e útkomsten fan' e stúdzje konkludearren de auteurs dat de signifikant gruttere foardielen tomatenpoeier hie op anty-oksidantkapasiteit en per-oksidaasje dy't troch oefeningen feroarsake waard, kin troch in synergistyske ynteraksje tusken lycopeen en oare bioaktive fiedingsstoffen, ynstee fan fan lycopeen yn in isolearre formaat.

"Wy fûnen dat 1-wike oanfolling mei tomatenpoeier de totale anty-oksidantkapasiteit posityf fergrutte en sterker wie yn fergeliking mei lycopeen-oanfolling," seine de auteurs fan 'e stúdzje. “Dizze trends yn 8-isoprostane en MDA stypje it begryp dat oer in koarte perioade tomatenpoeier, net syntetyske lycopeen, it potensjeel hat om troch oefening feroarsake lipide peroxidaasje te ferleegjen. MDA is in biomarker fan oksidaasje fan totale lipidepoelen, mar 8-isoprostane heart ta de klasse F2-isoprostane en is in betroubere biomarker fan radikale-feroarsake reaksje dy't spesifyk de oksidaasje fan arachidonsäure wjerspegelt. "

Mei de koartens fan 'e stúdzjeduerigens hypoteze de auteurs lykwols dat in oanfollingsregime foar langere termyn fan lycopeen resultearje koe yn sterker anty-oksidant foardielen foar de isolearre fiedingsstof, yn oerienstimming mei oare ûndersiken dy't waarden útfierd oer in perioade fan ferskate wiken , Dochs befettet heule tomaat gemyske ferbiningen dy't foardielige resultaten yn synergy kinne ferheegje yn fergeliking mei ien kombinaasje, seine de auteurs.


Posttiid: Apr-12-2021